銀座、「素描」を名に持つフランス料理店。
Cuisine — 08 店
French.
フランス料理
フランス料理の技法と、日本の食材・季節との対話。
東京のフレンチで供された魚と牛蒡の一皿 — 写真: Syced / CC0 / Wikimedia Commons
005FRENCH · INNOVATIVE
レフェルヴェソンス
L'Effervescence
東京 — 港区西麻布
MICHELIN GUIDE · JAPAN · 2026三つ星(2026年版の掲載情報)
札幌・宮ヶ丘のフランス料理店。
北品川、おまかせ1コースのフランス料理。
008FRENCH
レストラン カンテサンス
restaurant Quintessence
東京 — 品川区北品川
MICHELIN GUIDE · JAPAN · 2026三つ星(2026年版の掲載情報)