有楽町、東京ミッドタウン日比谷7階の日本料理。
TOKYO — 東京都
TOKYODINING.
東京
江戸前の鮨と蕎麦から、世界の料理まで。街ごとに異なる食の層が重なる都市。
築地市場のマグロの競り前の下見 — 写真: Joe deSousa / CC0 / Wikimedia Commons
004FRENCH · INNOVATIVE
レフェルヴェソンス
L'Effervescence
東京 — 港区西麻布
MICHELIN GUIDE · JAPAN · 2026三つ星(2026年版の掲載情報)
銀座、「素描」を名に持つフランス料理店。
008FRENCH
レストラン カンテサンス
restaurant Quintessence
東京 — 品川区北品川
MICHELIN GUIDE · JAPAN · 2026三つ星(2026年版の掲載情報)
東麻布、寛政年間創業のうなぎ店。
013UNAGI
野田岩 麻布飯倉本店
Shiba Azabu Iikura Nodaiwa — Azabu Iikura Main Shop
東京 — 港区東麻布
MICHELIN GUIDE · JAPAN · 2026一つ星(2026年版の掲載情報)