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The Table of Japan
JAEN

Chef

髙階 琢

Taku Takashina

総料理長

公式情報で確認できた事実

  • 1991年にひらまつに入り、「ヴィノッキオ」で阿曽達治のもとで修業した。 出典

Tables 店

出典

  1. 01店舗公式Ristorante ASO — official websiteRistorante ASO (opens in a new tab)閲覧 2026年9月26日